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作为一位合格的吃游者,云南的各个地区美食必须尝试一遍

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  • 行程天数:1天             出发城市: 昆明
  • 交通方式:汽车
  • 参团人数:不限人数,一人也可!
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  • 最后更新:2018-05-02 15:30
作为一位合格的吃游者,云南的各个地区美食必须尝试一遍

 
  可以说喜酸是云南人的一种情怀。大街小巷都有泡菜店的身影,爱那一股腌渍发酵过的酸味。什么都能腌起来,当然很多云南人最爱的还是酸腌菜,这是用苦菜晾干后腌制的。
  
  比较少作为一道单独的小吃来吃,不过它几乎和所有云南小吃百搭。腌菜炒肉是云南人心目中炒猪肉的最佳搭配,没有之一。如果去云南游玩,一定要去吃傣味。傣味一般是由景洪或者德宏的傣族人民开的饭馆,这简直是出了云南根本吃不到的地道口味。如果吃傣味,那肯定会点这道菜。说是菜,其实也是昆明人能光嘴吃的零食。鬼鸡,菜名听起来挺诡异,味道却是棒。富有柔韧感的鸡腿嫩肉撕成小条,配上小米辣、树番茄和青柠檬汁调味,这酸爽。
  
  虽然云南人不像江南人那么婉转细腻,甚至可能带给人五大三粗的印象,但是云南小吃里也少不了甜食的身影,甜而不腻,是云南的一种情调。
  
  上面说到傣味餐馆,如果带了女生朋友,我一定会为她点上一份泡鲁达,让妹子喜笑颜开是我这个吃货的责任。要说泡鲁达的起源尚是因为和泰国缅甸接壤而流入的舶来品的话,玫瑰木瓜水这个木瓜可不是丰胸那个木瓜,只是假酸浆的植物的种子搓揉而成的冻状物体。完全没有果冻那种塑料质地,入口即化,佐以云南人最爱的甜食好伙伴玫瑰糖,最地道的吃法还会搁上一勺米凉虾,谁说美食只是好吃而已,不光好看还好闻。


  行程天数:1 天    出团日期:天天发团   行程告知书:补充协议
  市场价格: 0 RMB   参考价:0 RMB 点击咨询最新报价   交通方式:汽车
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